Nikada se nije krilo da topli napitci mogu da imaju isceljujuću moć! Naš sagovornik ne krije da se oduševio kada mu je Ruska profesionalna kuvarica odala veliku tajnu svoje vitkosti. Na svoje prijatno oduševljenje on je shvatio da je u pitanju supa, mada mu je Nataša iz Sibira govorila čorbica ili čorba -” kako se kaže na vašem jeziku aha da supa to je supa…”

Dobru staru cveklu s razlogom zovu jednom od najzdravijih namirnica na svetu. Puna je gvožđa pa je zbog toga sjajna za anemične osobe. To je niskokalorična namirnica puna vlakana i dobrih proteina koja nas drži sitim i daje nam energiju. Sadrži i folnu kiselinu kao i vitamine B1, B2, B3 i B6. Zbog svega navedenog sjajan je dodatak u ishrani i dijetama. CIMET je najbolje što možete da konzumirate ove zime!

Za one koji žele da smršaju na zdrav način sjajan je izbor supa od cvekle koja skida do 4 kilograma u samo 19 dana. Tokom tog vremenskog perioda svakodnevno je ubacite u svoj jelovnik i rešite se neželjenih kilograma. Sastojci za supu od cvekle: – 500 ml vode – 400 ml pilećeg supe – 2 cvekle srednje veličine – 2 male kašičice jabukovog sirćeta – 1 mala kašičica kisele pavlake – malo soli – mirođija – par kapi limuna – malo svežeg rena po želji

Priprema:

1. Cveklu ogulite, operite i isecite na sitnije kockice. Zatim je stavite u činiju sa vodom, posolite i stavite da se kuva. Kuvajte cveklu oko 25 minuta ili sve dok ne omekša, tj. sve dok nožem ne možete lagano proći kroz nju.

2. Zagrejte pileću supu. Ubacite u nju kuvanu cveklu, jabukovo sirće i mirođiju pa uz pomoć štapnog miksera ili blendera sve sastojke pretvorite u kremastu supu.

3. Na kraju dodajte u supu malo limuna i kašičicu kisele pavlake, a po želji u nju možete narendati i malo svežeg rena koji se sjajno slaže sa cveklom.

Važan savet: – Preporučeno trajanje dijete s cveklom je 19 dana. Nakon toga napravite malu pauzu od barem nedelju dana. – Tokom trajanja dijete svaki dan unesite minimum 2 litre vode, ne uključujući ostale tečnosti koje unosite u organizam tokom dana.

I.R.